Vocabulaire de la nourriture et du restaurant

Manger se dit « 먹다 », la nourriture « 음식 » [eumsik]. La cuisine coréenne (« 한식 ») mérite son vocabulaire — et le rituel du restaurant aussi, du panier de « 반찬 » à l’addition.

Les plats coréens

밥 [bap] = riz, repas

김치찌개 [kimchijjigae] = ragoût de kimchi

비빔밥 [bibimbap] = riz mélangé (légumes, œuf, piment)

불고기 [bulgogi] = bœuf grillé mariné

삼겹살 [samgyeopsal] = poitrine de porc grillée

떡볶이 [tteokbokki] = gâteaux de riz sauce pimentée

라면 [ramyeon] = nouilles instantanées

찌개 [jjigae] = ragoût

반찬 [banchan] = petits plats d’accompagnement

Au restaurant

식당 [sikdang] = restaurant

메뉴 [menyu] = carte, menu

주문하다 [jumunada] = commander

계산하다 [gyesanada] = payer, régler

맛있다 [masitda] = être bon (au goût)

맛없다 [maneopda] = ne pas être bon

매운 [maeun] = épicé, pimenté

싱겁다 [singyeopda] = être fade

물 [mul] = eau

Exemples

• 삼겹살 두 인분 주세요. [samgyeopsal du inbun juseyo] : Deux portions de samgyeopsal, s’il vous plaît.
• 저는 매운 음식을 잘 못 먹어요. [jeoneun maeun eumsigeul jal mot meogeoyo] : Je ne supporte pas bien les plats épicés.
• 계산할게요. [gyesanhalgeyo] : L’addition, s’il vous plaît.
• 반찬을 좀 더 주실 수 있어요? [banchaneul jom deo jusil su isseoyo] : Pourrait-on avoir un peu plus de 반찬 ?
• 이 떡볶이 정말 맛있어요. [i tteokbokki jeongmal masisseoyo] : Ces tteokbokki sont vraiment délicieux.

Leçon créée avec l’aide de l’IA.

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